La planche à découper est l'accessoire indispensable de toute cuisine qui se respecte. Que vous soyez un apprenti-cuisinier ou un véritable chef à la maison, une bonne planche fait toute la différence quand vous préparez vos repas. Notre collection regroupe des modèles adaptés à tous les besoins et à tous les budgets, avec des matériaux variés pour répondre à chaque préférence.
Choisir la bonne planche à découper peut sembler simple, mais c'est un choix qui mérite réflexion. D'abord, posez-vous les bonnes questions : Que coupez-vous le plus souvent ? Avez-vous besoin d'une planche spéciale pour la viande et une autre pour les légumes ? Préférez-vous le bois traditionnel ou un matériau moderne comme le plastique ou l'inox ?
Notre modèle PLANCHE A DECOUPER |TRANSPARENCY™ offre une solution innovante avec sa surface transparente qui apporte une touche d'originalité à votre cuisine. Facile à nettoyer et résistante aux odeurs, elle est parfaite pour ceux qui recherchent praticité et style.
Pour les amateurs de tradition, notre PLANCHE À DÉCOUPER BOIS | PREMIUM DAMIER™ combine beauté naturelle et durabilité. Le bois a cet avantage d'être doux avec vos couteaux tout en offrant une surface stable pour travailler.
Si vous cherchez l'hygiène maximale, la PLANCHE A DECOUPER | PREMIUM INOX™ est idéale. L'inox est non poreux, ce qui signifie pas de bactéries cachées et un nettoyage ultra-simple après chaque utilisation.
La cuisine évolue, et nos planches à découper aussi ! Fini le temps où une planche n'était qu'un simple bout de bois. Aujourd'hui, nos modèles intègrent des fonctionnalités qui font toute la différence au quotidien.
Notre gamme PLANCHE A DECOUPER | CHOPBOX™, disponible en bleu et en rose, révolutionne votre expérience en cuisine. Ces planches ne sont pas de simples surfaces de découpe, mais de véritables stations de préparation avec des zones dédiées et des fonctionnalités intelligentes.
Pour ceux qui cuisinent beaucoup et recherchent la durabilité, notre PLANCHE A DECOUPER | BAMBOU DURABLE™ est conçue pour durer des années, même avec une utilisation quotidienne intensive. Résistante aux coupures, aux taches et aux odeurs, c'est l'investissement idéal pour votre cuisine.
Et pour les plus pratiques d'entre vous, la PLANCHE A DECOUPER | DURAFLEX™ offre la flexibilité de pouvoir verser directement vos ingrédients coupés dans la casserole, sans rien faire tomber. Un gain de temps précieux et moins de nettoyage après la préparation !
Investir dans une planche à découper de qualité n'est pas un luxe, c'est une nécessité pour plusieurs raisons :
Pour profiter longtemps de votre planche à découper, quelques gestes simples suffisent :
Notre PLANCHE A DECOUPER | ROBUSTO™ est conçue pour un entretien facile et une longévité exceptionnelle, même avec une utilisation intensive au quotidien.
Il n'existe pas de réponse unique, car chaque matériau a ses avantages. Le bois est traditionnel, naturel et doux pour vos couteaux. Le plastique est simple à nettoyer et passe souvent au lave-vaisselle. L'inox est ultra-hygiénique et très durable. Le choix dépend de vos habitudes en cuisine et de vos préférences personnelles.
Pour désinfecter une planche en bois, frottez-la avec un mélange d'eau et de vinaigre blanc ou de jus de citron. Laissez agir quelques minutes puis rincez. Une fois par mois, vous pouvez appliquer une fine couche d'huile alimentaire (comme l'huile de tournesol ou d'olive) pour nourrir le bois et éviter qu'il ne se dessèche. Nos planches en bois comme la PLANCHE À DÉCOUPER BOIS | PREMIUM DAMIER™ bénéficient grandement de ce type d'entretien régulier.
Pour des raisons d'hygiène, il est recommandé d'utiliser des planches différentes pour la viande crue et les aliments qui seront consommés sans cuisson. Si vous n'avez qu'une seule planche, assurez-vous de la laver soigneusement avec de l'eau chaude savonneuse entre les différentes utilisations.
Nos modèles comme la PLANCHE A DECOUPER | PREMIUM INOX™ possèdent cependant l'avantage d'être réversibles et sont particulièrement faciles à nettoyer entre usages.
Une planche à découper de qualité peut durer de nombreuses années avec un entretien approprié. Les planches en bois peuvent durer 5 à 10 ans ou plus. Les planches en plastique ont généralement une durée de vie de 2 à 3 ans avant de présenter trop de marques de couteaux qui peuvent abriter des bactéries. Les planches en inox, comme notre PREMIUM INOX™, peuvent durer toute une vie avec un entretien minimal.
Il est temps de remplacer votre planche lorsqu'elle présente des signes évidents d'usure comme des rainures profondes où peuvent se loger les bactéries, des fissures importantes pour les planches en bois, ou une déformation qui rend la surface instable. Si votre planche dégage des odeurs persistantes même après nettoyage, c'est également un signe qu'il est temps de la changer. Heureusement, notre collection complète vous permet de trouver facilement un remplaçant idéal !
